المكتبـــــــة

مكتبة الصحة الغذائية

قائمة الكتب:

أ – الموسوعات والكتب العامة:

1- موسوعة الأغذية / Encyclopedia of Foods

2- الأمن الغذائي في الوطن العربي

3- مشكلة إنتاج الغذاء في الوطن العربي

________________________________

ب- التغذية والصحة:

1- الغذاء والماء وصحة العائلة

2- الشهية وتناول الطعام – اعتبارات سلوكية وفيزيولوجية / Appetite and Food Intake

________________________________

ج- إدراة السلامة والجودة الغذائية:

1- أساسيات صحة الأغذية في دستور الغذاء العالمي / Codex Alimentarius

2- ضمان جودة الأغذية / Food Quality Assurance

________________________________

د- علوم الأغذية والتصنيع الغذائي:

1- الارتحال الكيميائي والمواد الملامسة للأغذية / Chemical Migration

________________________________

هـ – الثقافة الغذائية:

1- الغذاء والتغذية في الإسلام

______________

ترقبوا المزيد من الكتب القيّمة

قريباً إن شاء الله

2 تعليقان

  1. الحقيقة أنها معلومات رائعة وانا طالبة صحة وبيئة معنية بهذه الأمور..لكن حتى الآن لم ينجح الاشتراك بالموقع !!

    • حياك الله اخت عطاء..وأشكر لك مرورك وكلامك الطيب
      اتتني رسالة انه نجح تسجيلك في متابعة الموقع..
      ان كان هناك اي مشاكل ارجواخطاري فقط لاقوم بحله..

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: