موسوعة الأغذية – Encyclopedia of Food

كتاب ” موسوعة الأغذية / Encyclopedia of Foods”

Encyclopedia of Food

كتاب باللغة الانكليزية قيِّم جداً، الملف بصيغة PDF بحجم 30.5 ميغا بايت، يتكون الكتاب من (529) صفحة مقسمة على قسمين رئيسين:

1- القسم الأول:

دليل التغذية الصحية: ويتاألف هذا القسم من 5 فصول:

الفصل الأول: التغذية المثلى

الفصل الثاني: المغذيات ومكونات الغذاء الأخرى

الفصل الثالث: مفهوم اتصال الصحة بالغذاء

الفصل الرابع: التخطيط للوجبات اليومية

الفصل الخامس: تحضير الوجبات الصحية

2- القسم الثاني:

موسوعة الأغذية: ويضم هذا القسم كل ما يختص بالأغذية المتنوعة كل منها في فصل مستقل:

( الفاكهة, الخضروات, الحبوب, الأغذية البروتينية, مشتقات الألبان, الأعشاب والتوابل, المشروبات, الدهون والزيوت، المحليات والسكريات)

بحق كتاب قيِّم لكافة الشرائح (الثقافة العامة والمتخصصين والأكاديمين).

ملاحظة:

الكتاب متاح على الإنترنت بشكل حر، ليس لدينا أي معلومات متصلة بالمصدر وحقوق الملكية، ولكن تم النشر لتعم الفائدة، الرجاء في حال وجود أي اعتراض مجرد إخبارنا, وسنكون من الشاكرين.

2 تعليقان

  1. ربي يبارك فيكم اختك من ليبيا

    • حياك الله أختنا من ليبيا .. وبارك بك وبجميع أهلنا بليبيا الحبيبة

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: