الجزء الرايع:
مسببات الامراض عن طريق الغذاء: 3- عدم كفاءة الطبخ والتلوث التبادلي
نشاهد في هذا المقطع :
درجات الحرارة المناسبة لطبخ الأطعمة المختلفة
التلوث التبادلي بين الأطعمة الجاهزة للاكل والمواد الغذائية الأولية
التعقيم؛ ادواته ومواده وطريقته
Filed under: تغذوميديا | Tagged: التلوث التبادلي،التعقيم،الطبخ |
اترك تعليقًا