تحذير من أسماك الباسا الفيتنامية



يشاع: تحذير من أسماك الباسا الفيتنامية

فيليه سمك فيتنامي مُعالج بمواد كيماوية مُسرطِنة و يسوّق على أنه سمك الهامور في العالم العربي.

فهل هي صحيحة

*******************************************************************

(الصحة الغذائية)؛ الموضوع فيما يتعلق بسمك الباسا وغيره من الأسماك الفيتنامية بما يعرف بأسماك القط (catfish) ومثيلاتها، هو موضوع قديم وخضع لحروب بحثية وإجرائية وخاصة مع الولايات المتحدة الأمريكية منذ عام 2002م كان سببه اقتصادي بالدرجة الاولى، وبعيدا عن التفاصيل غير المفيدة، نختصر ونقول:

إقرأ المزيد