Posted on 11 ماي 2010 by aymanalrefai
Food Hygiene / القواعد الصحية للتعامل مع الأغذية
يتضمن الفلم التالي أبسط القواعد الصحية للتعامل مع الأغذية لضمان سلامتها في المنزل وهي :
1- النظافة – Cleanliness
2- الطبخ – Cooking
3- التبريد – Chilling
4 – التلوث التبادلي – Cross Contamination
Filed under: تغذوميديا | Tagged: Chilling،Cleanliness،Cooking،Cross Contamination،food hygiene،القواعد الصحية للتعامل مع الأغذية،التلوث التبادلي،الطبخ | 3 تعليقات »
Posted on 11 ماي 2010 by aymanalrefai
فلم رائع عن مستقبل الغذاء في العالم باللغة الانكليزية
سيكون هناك تعليق مكتوب بالعربي ان شاء الله كتلخيص للفلم قريبا
انتظرونا.
Filed under: تغذوميديا | Tagged: مستقبل الغذاء،الأمن الغذائي،الأغذية الحديثة،سلامة الأغذية | Leave a comment »
Posted on 11 ماي 2010 by aymanalrefai
الأغذية المعدلة وراثياً
Filed under: تغذوميديا | Tagged: GMO،الأغذية المعدلة وراثيا | Leave a comment »
م. ايمن قاسم الرفاعي 