ضمان جودة الأغذية – Food Quality Assurane

كتاب ” ضمان جودة الأغذية”

Food Quality Assurance

food quality assurance

كتاب باللغة الانكليزية قيِّم جداً، الملف بصيغة PDF بحجم (2.04) ميغا بايت، يتكون الكتاب من (154)  صفحة مقسمة إلى خمسة أقسام رئيسية :

1- القسم الأول:

مفردات علم ضمان الجودة الغذائية

2- القسم الثاني:

نظرة عامة على مفهومي الجودة الغذائية والسلامة الغذائية

3- القسم الثالث:

برامج الجودة وأنظمتها الخاصة بالأغذية

4- القسم الرابع:

متطلبات البرامج الخاصة بنظام GMPs ونظام HACCP

5- القسم الخامس:

نظام الهاسب (HACCP) من أجل سلامة الأغذية

ملاحظة:

الكتاب متاح على الإنترنت بشكل حر، ليس لدينا أي معلومات متصلة بالمصدر وحقوق الملكية، ولكن تم النشر لتعم الفائدة، الرجاء في حال وجود أي اعتراض مجرد إخبارنا, وسنكون من الشاكرين.

6 تعليقات

  1. تسلم ي استاذ ايمن علي المجهود الخرافي

    • أشكر لك أخي حسين مرورك وتعليقك الرقيق.
      ويسعدني تشارك المعرفة والاستفادة منكم في كل حين..
      دمت بود

  2. ألف شكر واتمنى التواصل معك

    • حياك الله وبياك أخ عبد الله
      اشرف بمرورك الكريم
      ويسعدني التواصل معك

  3. كيف يمكننى تحميل الكتاب

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: